一种高效牛及动物肌腱粉碎方法及步骤

胶原蛋白广泛存在于肌腱、韧带、软骨、皮肤、牙齿等动物结缔组织中，起着支撑器官，赋予组织机械强度，对细胞的分化、运动化趋向、结缔组织的修复起着重要作用。胶原蛋白以其天然的止血、低毒性、低抗原性、低免疫性、能引导细胞再生和与人体相容性较好等优点，而广泛应用于生物医学材料和临床医。由于肌腱组织韧性强，不作特殊处理，切片与粉碎困难，直接影响胶原蛋白的提取效率。由于跟腱类来源于动物，有少量油脂类存在，易产生乳化，不利于胶原蛋白的纯化处理。可采用丙酮、乙醇、正丁醇浸泡除脂，但操作方法繁琐、易污染环境、有机溶剂残留等缺陷。

华炬科技新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种高效牛及动物肌腱粉碎方法及步骤，该技术的目的在于针对现有跟腱粉碎技术中的不足之处而提供一种高效粉碎技术，该粉碎技术节能、环保。该技术的目的也在于针对跟腱中的油脂除去而提供简便易行的除去方法，适宜于工业化大生产，该技术的有益效果：生产成本低，劳动强度小，不污染环境，适宜于工业化生产；所制备的胶原粉末或混悬液有利于胶原蛋白的提取，并制备成以胶原蛋白为原材料的各种医疗器械、制剂、日化产品，现将该一种高效牛及动物肌腱粉碎方法及步骤及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考：（311241  355564）