一种利用微波提取荔枝核黄酮方法及步骤

荔枝核是无患子科植物荔枝的成熟种子，除少量用于中药外，大部分弃之未用，造成了环境污染和资源浪费。现代临床研究发现，从荔枝核中提取出来的活性物质有降血糖，调节血脂、抗氧化、抗病毒等作用。荔枝核中黄酮类化合物能够抑制乙型肝炎病毒复制，修复受损肝细胞。充分利用荔枝核资源，研究提取荔枝核黄酮类化合物的工艺，进一步开发抗乙型肝炎病毒药物将具有重要的社会意义和价值。微波具有波动性、高频性、热特性和非热特性四大特点，这决定了微波萃取具有以下特点：1. 试剂用量少，节能，污染小。2. 加热均匀，且热效率较高。传统热萃取是以热传导、热辐射等方式自外向内传递热量，而微波萃取是一种“体加热”过程，即内外同时加热，因而加热均匀，热效率较高。微波萃取时没有高温热源，因而可消除温度梯度，且加热速度快，物料的受热时间短，因而有利于热敏性物质的萃取。3. 微波萃取不存在热惯性，因而过程易于控制。4. 微波萃取无需干燥等预处理，简化了工艺，减少了投资。5. 微波萃取的处理批量较大，萃取效率高，省时。与传统的溶剂提取法相比，可节省50%~90%的时间。6.微波萃取的选择性较好。由于微波可对萃取物质中的不同组分进行选择性加热，因而可使目标组分与基体直接分离开来，从而可提高萃取效率和产品纯度。黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。

华炬科技新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种利用微波提取荔枝核黄酮方法及步骤，该技术相对于现有技术的有益效果是：与其他方法相比，该工艺对荔枝核废弃物综合利用，提高其下脚料的利用率，避免环境污染，提取时间短，提高了生产效率，本方法的黄酮得率为4-8%，现将该一种利用微波提取荔枝核黄酮方法及步骤及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考：（241441  243565）